Юрий Агузаров

шеф-повар ресторана MØS

Сергей Аксеновский

бренд-шеф-сомелье ресторанного холдинга Maison Dellos

Дмитрий Алексеев

ресторанный критик, креативный директор агентства ресторанного маркетинга FoodisPR

Александр Андреев

сомелье ресторанов Арама Мнацаканова

Наринэ Багманян

президент выставочной компании «Асти Групп», организатор фестиваля Taste of Moscow и конкурса Bocuse d’Or в России

Дмитрий Базашвили

шеф-сомелье ресторана Assunta Madre

Глен Баллис

шеф-повар и ресторатор

Виталий Баранов

шеф-повар ресторанов Swissotel Krasnye Holmy Moscow

Виктор Белей

бренд-шеф ресторана Uhvat

Иван Березуцкий

шеф-повар и совладелец ресторанов Twins Garden и Wine & Crab

Сергей Березуцкий

шеф-повар и совладелец ресторанов Twins Garden и Wine & Crab

Гаяне Бреиова

ресторатор, телеведущая, автор книг

Светлана Бурова

генеральный директор дизайн-отеля «СтандАрт»

Алексей Васильчук

совладелец ресторанного холдинга RESTart Vasilchuk Brothers

Влад Волков

заместитель генерального директора, директор по развитию ООО «Винотерра»

Иван Глушков

журналист, основатель канала «Соль»

Сергей Голубев

шеф-сомелье и управляющий ресторана Maritozzo

Алексей Гордила

шеф-повар ресторана Andiamo

Игорь Губернский

президент Московского гастрономического фестиваля, ресторанный эксперт

Рудольф ван Дайк

генеральный управляющий Four Seasons Hotel Moscow

Мирко Дзаго

шеф-повар, совладелец ресторана Officina

Сергей Доценко

шеф-повар ресторана Stone Crab

Светлана Дунаевская

country manager Russia and CIS Danone Waters

Сергей Ерошенко

шеф-повар и совладелец ресторана «Честная кухня»

Александр Журкин

шеф-повар кафе «Пироги, вино и гусь»

Василий Зайцев

шеф-повар ресторана Tinto

Андрей Захарин

главный редактор ИД «Гастроном»

Леонид Захаров

гастрообозреватель KP.RU

Дмитрий Зотов

совладелец Zotman & Co и «Крылышко или ножка», бренд-шеф Buro TSUM

Александр Зубков

совладелец и сомелье ресторана Piazza Italiana

Александр Ильин

ресторанный критик, редактор TheCity24

Геннадий Иозефавичус

журналист, путешественник

Виталий Истомин

шеф-повар ресторанов «Сахалин» и «Техникум»

Максат Ишанов

управляющий партнер УК Upster, совладелец сети Brasserie Lambic

Анатолий Казаков

шеф-повар ресторана Selfie

Катя Калина

ресторанный обозреватель радио Business FM

Антон Ковальков

шеф-повар ресторана «Белуга»

Владислав Корпусов

шеф-повар ресторана Stories

Татьяна Корсунская

генеральный директор ООО «Сопекса-Восток» (SOPEXA S.A.)

Андрей Корыстов

президент РОО «Золотые ключи консьержей»

Михаил Костин

независимый ресторанный критик

Олег Крымасов

владелец ресторанов «Прекрасное общество», KODO и кинотеатра «Москва»

Евгений Кузнецов

шеф-повар ресторана «Сибирь-Сибирь»

Анна Кукулина

винно-гастрономический журналист

Юрий Левитас

владелец сети ресторанов Black Star Burger и Black Star Burger Prime

Дмитрий Левицкий

ресторатор, президент Профессионального ресторанного альянса РЕАЛ

Влада Лесниченко

соорганизатор премии винных карт Wine Awards, организатор винных игр Wine Wrestling

Станислав Лисиченко

ресторатор

Юлия Лодыгина

гастрономический консультант

Артем Лосев

шеф-повар ресторана «Горыныч»

Вадим Мальков

шеф-повар Ramen Izakaya Ku

Лариса Мамедова

владелица Touche Wine Bar & Kitchen

Владислав Маркин

шеф-сомелье ресторана Sartoria Lamberti, лучший сомелье России 2013 года

Артем Мартиросов

шеф-повар ресторана «КрабыКутабы»

Никита Мартынов

шеф-повар «Кафе Чехов»

Андрей Махов

шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ»

Рэмо Маццукато

шеф-повар ресторана Piazza Italiana

Елена Меркулова

руководитель «ПИР Экспо»

Евгений Мещеряков

шеф-повар и совладелец Oishii Moscow, UMI Oysters

Наталья Милеенкова

куратор операционного менеджмента Novikov School, совладелец консалтингового агентства UnoDosTres

Дан Мирон

шеф-повар

Сергей Миронов

владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба»

Алина Михалева

сомелье ресторана Ugolëk

Арам Мнацаканов

шеф-повар, ресторатор и телеведущий, основатель компании Probka Family

Владимир Мухин

шеф-повар ресторана White Rabbit, бренд-шеф White Rabbit Family

Евгения Назимова

шеф-сомелье ресторана «КрабыКутабы»

Михаил Николаев

управляющий партнер семейного предприятия «Николаев и сыновья»

Сергей Носов

бренд-шеф ресторанов «Сыроварня»

Антон Нощенко

шеф-консьерж дизайн-отеля «СтандАрт»

Антон Обрезчиков

винный эксперт, алкообозреватель «Афиша-Рестораны»

Артур Овчинников

бренд-шеф профессионального направления Novikov School

Владимир Перельман

ресторатор

Татьяна Перепелкина

шеф-редактор Spoon Guide

Александр Пигарев

редактор журнала The Rake, владелец проекта Foodinsider.ru, автор RBC Style и Forbes Life

Алексей Пинский

шеф-повар и владелец ресторана Regent by Rico

Антон Пинский

ресторатор

Игорь Писарский

председатель совета директоров агентства «Р.И.М. Porter Novelli»

Екатерина Пугачева

колумнист Posta Magazine

Александр Раппопорт

ресторатор, адвокат

Наталья Савинская

гастрономический журналист, главный редактор журнала «РестораторШеф»

Денис Савостин

владелец ресторана Name Cafe & Karaoke

Александр Сидоров

винный и гастрономический обозреватель, заместитель главного редактора IZ.RU (МИЦ «Известия»)

Елизавета Стаханова

владелица и шеф-cомелье проектов Wine Religion, Cevicheria, Tartaria, Vineria

Георгий Троян

шеф-повар ресторана «Северяне»

Маттео Урру

бренд-менеджер S.Pellegrino в России

Андрей Ушаков

руководитель проекта L-wine

Александр Филин

президент Национальной гильдии шеф-поваров России

Руфина Фокина

коммерческий директор iiko

Оксана Фотя

гастрономический обозреватель, основатель агентства PRmenu

Ян Хованец

генеральный менеджер Swissotel Krasnye Holmy Moscow

Тахир Холикбердиев

ресторатор

Алла Храбрых

ресторанный обозреватель журнала «Аэрофлот»

Евгений Цыганов

шеф-повар ресторана Cameo

Елена Чекалова

гастрономический обозреватель Kommersant-Weekend и ТАСС

Елена Шевцова

владелец ресторана Peshi

Максим Шинкаренко

учредитель сети икорных баров Caviar Russia

Андрей Шмаков

шеф-повар ресторана Savva и executive chef Metropol Hotel Moscow

Дмитрий Шуршаков

бренд-шеф ресторана Seven

Евгения Щербакова

head of branding and marketing communications division Megustro

Алина Щербинина

директор отдела развития новых бизнесов PepsiCo

Оливер Эллер

директор отеля «Балчуг Кемпински Москва»