Москва Санкт-Петербург Юг

Рубрика

Влада Лесниченко

Еще бокал для шефа!

Нужно ли хорошему шефу разбираться в напитках вообще и в вине в частности? Разберемся! Влада Лесниченко В наше непростое для трезвой жизни время винная карта — это половина причины, по которой гости посещают ресторан. Еда в заведении общественного питания —… читать дальше

Хочу вина! Как ворваться в вино и не обляпаться

Ситуация вокруг вина сейчас самая благоприятная. Все складывается так, что единственное правило — это никаких правил. Пробка потеряла свою этимологию, она может быть стеклянной, силиконовой, винтовой жестянкой, что не умаляет достоинств вин, скрывающихся под ней. Этикетки уже не являются кодом… читать дальше

Влада Лесниченко

Южанка по происхождению и темпераменту. В прошлом пиар-директор виноторговой компании и директор сети винотек и винных баров. Эногастрономический соратник Адриана Кетгласа, автор винных карт и промоутер его проектов. Также автор винных карт других ресторанов города — La Stanza, The Mad… читать дальше



© 2018 WHERETOEAT