В главных ролях — новый гастротренд — бутерброд с икрой в сопровождении бокала игристого. «Как искристые пузырьки в бокале, так и каждая зернистая икринка в вашем бутерброде — это маленький взрыв радости и наслаждения. Вместе они создают гастрономическое волшебство, где каждый глоток и каждый укус — это всплеск удовольствия!» — комментирует Лиза Маценко, один из соавторов этого проекта.
В рамках гастрономического проекта «И(с)кра» каждый найдет что-то по душе: от классических бутербродов до неожиданных гастрономических экспериментов. Попробуйте бутерброды на хлебе всех видов: от бородинского и бриоши до вафли и бейгла. Их украсят самые разные виды икры: красная, черная, щучья.
Попробовать фестивальные комбо можно в этих ресторанах и барах: #СибирьСибирь, Гранд-лобби & бар «Шаляпин», «Дом 8», «Зойка», «Журавли», «Игристый», «Модники», «Обломов», «Скворец», «Холодок», Amber, Aurora, Bijou, Blau, Blush, Brodo, Guests in the city, Meow Bar, Mercedes bar, Midsummer, Nobo, Sapiens, Saviv, Share, Shortlist bar, Touch chef's place and bar, Touche, Ulliam’s, Yura, Vesna Novaya Riga.