В этом году бренд-шеф BRODO Олег Кусов и шеф-повар Андрей Титов добавили в проверенные временем классические блюда несколько ярких авторских штрихов. В сезонное предложение они включили картофель фри с лисичками и соусом горгонзола; жареные лисички со страчателлой, лепестками сала и хрустящим луком-пореем; фетучини с лисичками, соусом термидор, тимьяном, коньяком, луком, сибулет и желтком. Также команда заведения предлагает гостям добавить порцию лисичек в белом вине к любому блюду из основного меню.
Фотографии предоставлены PR-службой BRODO bar&kitchen