Заведение расположилось в атмосферной локации, в старинном особняке, в котором сочетаются архитектурные линии и большие арочные окна с видом на Красную Площадь. Концепция Russian Wine Bar & Shop вращается вокруг лучших позиций российских виноделен.
Винная карта создана Артуром Саркисяном, заслуженным сомелье России, сооснователем и главой Союза сомелье и экспертов РФ, главой Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководителем экспертной группы исследований вина Роскачества, владельцем и основателем винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина». При создании карты винный маэстро опирался на свой ежегодный гид «Российские вина», посвященный авторскому виноделию с подборкой лучших вин фермерских хозяйств России. Дополняет винную феерию гастрономическая составляющая от бренд-шефа Игоря Котова, основным принципом которой является приготовление блюд из свежих, натуральных, сезонных продуктов.
Также в заведении планируется в этом году ряд эксклюзивных мероприятий: презентация винных новинок, эногастрономические дегустации, музыкальные вечера и концерты джазовых коллективов.