Воздушный скрэмбл теперь «обитает» в круассане с мортаделлой, глазунья со шпинатом и мангольдом подается в компании с авокадо-гриль под японским соусом вафу, а хумус — на тосте со скрэмблом и томатами... Есть и другие занятные утренние деликатесы: скрэмбл с обжаренными креветками и нутом; «торт» из пышных оладий на кефире, прослоенных взбитым маскарпоне, малиновым кули и ягодами, скрэмбл со страчателлой и трюфелем... Начинается эта гастрономическая «вакханалия» уже с восьми утра (по выходным — с 10:00)...