Ваше окно браузера слишком маленькое
evian
национальная ресторанная премия

поиск по сайту
Хотите стать
официальным
партнером премии?
Butler Japanese Bar
Бар года

Butler Japanese Bar

Москва
Ул. Сретенка, 24/2, стр. 1
Т: +7 (926) 852 4427
instagram

Бару Butler The Japanese Bar нет еще и года: он открылся в конце февраля 2021-го. Но интересен он не только своей молодостью и креативностью барменов, но и интернациональным составом команды. И не только тем, что является продолжением международной сети, включающей в себя одноименные заведения в Токио и Гонконге. Это, по сути, первый и пока единственный японский бар в российской столице. Автором его является самый настоящий японец Юта Инагаки (Yuta Inagaki).

«Каких принципов придерживается наша команда? — задается вопросом Юта Инагаки. — Дьявол в деталях. Мы делаем акцент на детали, которые сами по себе, может, и не заметны, но именно они все меняют и создают правильное впечатление от напитков и вечера. Коктейльная карта выстроена вокруг классических миксов, в той или иной степени переработанных. Но, и это максимально важно, ни один коктейль мы не изменили кардинально. В чем главное отличие Butler The Japanese Bar от других баров Москвы? Иногда гостям приходится делать резерв на английском языке (смеется). Но самое важное, конечно, — атмосфера. В наших барах в Токио и в Гонконге она точно такая же: элегантная, строгая, с чувством юмора. У нас нет громкой музыки и шумных тусовок, иногда мы крутим винил, я привез в Москву свою большую коллекцию пластинок. И мы предлагаем только коктейли и классические закуски, принятые в барах Японии».

Вход для экспертов
Если вы уже зарегистрированы как эксперт, то пройдите авторизацию.
 

Введите вашу почту и мы пришлем на нее инструкцию
для получения пароля

Если вы впервые входите в кабинет эксперта, введите вашу почту, и мы пришлем на нее инструкцию для получения пароля.
 
Нажимая на кнопку ВОЙТИ, вы даете согласие на получение информационных уведомлений от имени премии WHERETPEAT.
Вход для экспертов

Введите вашу почту и мы пришлем на нее инструкцию
для получения пароля

Если вы впервые входите в кабинет эксперта, введите вашу почту, и мы пришлем на нее инструкцию для получения пароля.
 
Подписаться на новости