Ваше окно браузера слишком маленькое
evian
evian
Ferrarelle
национальная ресторанная премия

поиск по сайту
Хотите стать
официальным
партнером премии?
Butler Japanese Bar
Бар года

Butler Japanese Bar

Москва
Ул. Сретенка, 24/2, стр. 1
Т: +7 (926) 852 4427
instagram

Бару Butler The Japanese Bar нет еще и года: он открылся в конце февраля 2021-го. Но интересен он не только своей молодостью и креативностью барменов, но и интернациональным составом команды. И не только тем, что является продолжением международной сети, включающей в себя одноименные заведения в Токио и Гонконге. Это, по сути, первый и пока единственный японский бар в российской столице. Автором его является самый настоящий японец Юта Инагаки (Yuta Inagaki).

«Каких принципов придерживается наша команда? — задается вопросом Юта Инагаки. — Дьявол в деталях. Мы делаем акцент на детали, которые сами по себе, может, и не заметны, но именно они все меняют и создают правильное впечатление от напитков и вечера. Коктейльная карта выстроена вокруг классических миксов, в той или иной степени переработанных. Но, и это максимально важно, ни один коктейль мы не изменили кардинально. В чем главное отличие Butler The Japanese Bar от других баров Москвы? Иногда гостям приходится делать резерв на английском языке (смеется). Но самое важное, конечно, — атмосфера. В наших барах в Токио и в Гонконге она точно такая же: элегантная, строгая, с чувством юмора. У нас нет громкой музыки и шумных тусовок, иногда мы крутим винил, я привез в Москву свою большую коллекцию пластинок. И мы предлагаем только коктейли и классические закуски, принятые в барах Японии».

Вход для экспертов
Если вы уже зарегистрированы как эксперт, то пройдите авторизацию.
 

Введите вашу почту и мы пришлем на нее инструкцию
для получения пароля

Если вы впервые входите в кабинет эксперта, введите вашу почту, и мы пришлем на нее инструкцию для получения пароля.
 
Нажимая на кнопку ВОЙТИ, вы даете согласие на получение информационных уведомлений от имени премии WHERETPEAT.
Вход для экспертов

Введите вашу почту и мы пришлем на нее инструкцию
для получения пароля

Если вы впервые входите в кабинет эксперта, введите вашу почту, и мы пришлем на нее инструкцию для получения пароля.