Премиальный стейк-хаус от Lucky Group в британском стиле на Неглинной, где мясо —центр всей производственной логики. Тандем бренд-шефа Тома Халпина и шеф-повара Евгения Александрова собирает классическую линейку первоклассных стейков из Аргентины, Японии и России. В шкафу сухой выдержки — рибай, тендерлойн, пиканья и портерхаус; часть стейков выдерживают в пчелином воске 28 дней для получения плотной текстуры и яркого вкуса. Сердце кухни — изготовленная по индивидуальному эскизу гриль-печь: открытый огонь, высокая температура, точная карамелизация и контроль сочности. Барная карта шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Артема Токаревских переосмысляет эстетику 1920-х: Porto Ronco с трюфельным дистиллятом и какао-маслом, Last Spritz с шалфейной содовой, Pomme Julep с абсентом; Dry Martini подают в нескольких исторических вариациях. Винный раздел бренд-сомелье Дмитрия Кипелкина и сомелье Марии Трыковой фокусируется на «красной классике» — знаковые наименования Бургундии, Бордо и Нового Света. Интерьер британского дизайнера Джона Уилана — ранний ар-деко с правильной геометрией, натуральной кожей и глубокими оттенками; стальная открытая кухня контрастирует с залом из темного дерева, свет и барная консоль цитируют венских мастеров, двери и потолок отсылают к итальянскому рационализму.
