Единственная в России, стильная и атмосферная абсентерия на Солянке с эстетским подходом к подаче «Зеленой феи». В камерном зале с красными бархатными занавесями в стиле приемной Черного вигвама Дэвида Линча абсент подают в специальных фонтанах со льдом и мятой (такие были популярны во второй половин XIX века). Напиток льется в бокал, фильтруясь через кубик сахара, который лежит на специальной ложке с отверстиями. Большую часть барной карты естественно занимают чистый абсент и миксы на его основе: 20th Century с джином из цветов эдельвейса, какао-ликером и винным аперитивом, Death After Noon с игристым вином и клубникой, Samurai Jar с джином и ананасом. Компанию абсенту составляют авторские коктейли с джином, ботаникалами и оригинальными дистиллятами. Например, в отдельном разделе собраны напитки на основе дистиллятов знаменитых парфюмерных ароматов: Tom Ford Aperitivo, Opium Sazerac, Manhattan Fahrenheit, Red Moscow. Не стоит надеяться попасть сюда с улицы. Бронировать место за столиком необходимо заранее.







