Концепция ужина соединяет личную географию Александра Куприна — писатель много раз бывал в Севастополе и по-настоящему любил город — с авторским взглядом бренд-шефа «Матрешки» Владислава Пискунова на крымскую кухню. Как отмечает шеф, у него с Куприным есть и своя «точка родства»: предки Пискунова родом из Наровчата в Пензенской области — малой родины писателя.
Меню выстроено как маршрут по крымским вкусам: среди подач — рыбная долма (как отсылка к гастрономическому наследию крымских греков), рыбацкая шкара из черноморской рыбы, «макароны по-флотски» как знак Севастополя — главной базы военно-морского флота, и финальный авторский десерт «караимская баклава».
Винным сопровождением станет подборка Loco CimbaliWinery — авторской винодельни под управлением Олега Репина, работающей с виноградом из Балаклавской долины.
