С веранды ресторана CRYSTAL открывается панорамный вид на территорию, выход к воде, березовую рощу и уникальный парящий мост. Внутри ресторана обилие теплого дерева, камин с живым огнем, столы с белыми скатертями и элегантной сервировкой. Рядом — комфортабельный VIP-зал и большая детская игровая зона с горкой и сухим бассейном.
За меню отвечает шеф-повар Максим Овчаренко, соединивший на кухне ресторана русские и европейские гастрономические традиции. Он использует лучшие локальные продукты, подчеркивая и сохраняя их вкус с помощью различных техник приготовления: огонь, дым и медленное томление. В меню зеленый салат с молодым сыром и томатами, чебуреки с крабом, шашлык из цыпленка, печеный картофель с черной икрой, пожарская котлета с сырным пюре, брискет из хоспера.
Барная карта создана Дмитрием Федоровым, в ней нашлось место как классическим коктейлям, так и авторской линейке. Например, микс «Базиль» — сорбер лайма, водка, игристое и персиковый ликер, «Мэри» — кампари, джин и атха манг, «Клод» — мятный ром, ореховый ликер, орчата и персик.
