Городская брассерия «французской школы» на Мира, 86, от холдинга 0.75 Group: дневной сценарий — бранчи и бизнес-ланч, вечером — винный акцент и тёплая «брассери-классика». Меню от шеф-повара Александра Абрахманова коротко и системно: луковый суп, мидии, стейки, паста, тартары, горячие «с огня»; десертная линия — гренка по-французски, кремовые позиции, сезонные тарты. Винная карта — узнаваемые регионы и стили, работа по бокалам; бар — аккуратные классические коктейли. Посадка рассчитана на 60—80 мест, есть столики на улице; акустика и плотность рассадки позволяют комфортно вести переговоры. «Понятная Франция» без авангарда, где соусная точность и температура подачи важнее эффектов, а винная карта работает как инструмент, а не декор.








