Камерный ресторан японской кухни от Novikov Group. Название переводится с японского как «сейчас» и отражает философию осознанного восприятия каждого момента. Кухню возглавляет шеф-повар из Токио Такуми Вада-сан, посвятивший японской гастрономии более 30 лет. В основе его подхода — уважение к сезонности продуктов, традиционным техникам приготовления и точности вкусовых сочетаний. Меню объединяет классические направления японской кухни, включая суши, блюда на гриле робата и теппане. Барная карта включает более 35 видов саке, авторские коктейли, традиционные чаи и обширную винную коллекцию с акцентом на белые вина и шампанское. Интерьер выдержан в сдержанной японской эстетике с использованием натурального камня и традиционных ремесленных мотивов.
