Японский ресторан от Lucky Group, за гастрономическую концепцию отвечает бренд-шеф Артемий Лопатин, работавший в Nobu Tokyo, Nobu London и Sushi Nakazawa в Нью-Йорке. В основе проекта — философия омакасе, предполагающая полное доверие гостя мастерству повара, выбору продуктов и способам их приготовления. Особое внимание уделяют традиционной японской кухне, чистоте вкуса и сезонности ингредиентов. Основу меню составляют суши, сашими и нигири. Барное направление включает коллекцию саке, которое подают в традиционной японской посуде, и коктейли на основе японских дистиллятов.







