Сморчки пошли. Пробуем их в московских ресторанах
Столичные рестораны не устают придумывать новые блюда с сезонными продуктами. На повестке мая — сморчки.
Читать далее..
15.05.2025
Статьи
публикации
Грузия с характером
AgalarovRest и Future Group открыли в «Депо.Три вокзала» ресторан «Нанука» — место, где грузинская классика звучит без пафоса,..
Читать далее..
13.05.2025
Новости
Трюфель, икра и лобстер Форментера
15 мая в московском ресторане El Pimpi пройдет ужин с испанскими специалитетами от популярного шефа Алехандро Ривера ..
Читать далее..
12.05.2025
Новости
Сморчки, нельма и катанка
В ресторане «Матрешка» открылась летняя веранда с видом на Москву-реку — теперь остается только дождаться солнца,..
Читать далее..
11.05.2025
Новости
Игорь Корнев: «Мы готовим для тех, кто устал от гастрономического театра»
С Игорем Корневым мы встречаемся за угловым столиком в Brasserie «Кузнецкий Мост» — новом проекте Аркадия Новикова, ..
Читать далее..
05.05.2025
Интервью
Маленькая сладость
Десерты, вдохновленные Италией, уже появились в ресторане Garda (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT MOSCOW 2025) на ..
Читать далее..
04.05.2025
Новости
Бургундия на один вечер
Винный ужин в Sage как гастрономическое путешествие без багажа.
Читать далее..
21.04.2025
Новости
Еще насыщеннее и ярче — Сallebaut RUBY RB2!
Сallebaut RUBY RB2 — второе поколение шоколада Ruby. Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной ..
Читать далее..
18.04.2025
Статьи
Тре шефа, стейки и праздничный торт
Целых три дня ресторан Padron (Москва) будет праздновать свой первый день рождения.
Читать далее..
09.04.2025
Новости
Нижегородский огонь
Шеф-повар ресторана «19» (№ 8 по версии премии WHERETOEAT CENTER 2024) Александр Николаенко устроит гастрономическую ..
Читать далее..
07.04.2025
Новости
Все, что блестит. Где в Москве и Петербурге пробовать блюда с золотом
Дорого, эффектно, привлекательно — золото не влияет на вкус блюда, разве чуть-чуть на консистенцию и ощущения на ..
Читать далее..
05.04.2025
Статьи
Весна в стиле Geraldine: утка, петух и немного эспумы
Весна — время перемен. Но если кто-то обновляет гардероб, то шеф-повар Geraldine (Москва; входит в лонг-лист премии ..
Читать далее..
05.04.2025
Новости
Гастрономический экспедиционизм: Виктор Шайдецкий о Сибири, хейте и поиске компромисса
Ресторан Manul в Москве уже известен своими гастрономическими экспериментами: сначала прогремел охотничьими ..
Читать далее..
05.04.2025
Интервью
Веганский ансамбль суперзвезд
Шефы из Италии, Франции и России объединились и приготовят в Onest (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2024) веганский ужин в 12 ..
Читать далее..
04.04.2025
Новости
Как накормить бурлака в XXI веке? Новый взгляд от Романа Чистова
Ресторан Beluga (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2024) продолжает путешествие вглубь русской гастрономии — теперь уже под ..
Читать далее..
02.04.2025
Новости
Диалоги о природе
Московский ресторан Manul продолжает серию ужинов, исследующих продукты и традиции России.
Читать далее..
31.03.2025
Новости
Устрицы, томагавк и 3D-мэппинг — ночная гастрономия нового уровня
В Москве любят все новое, даже если оно старое, но в новой обертке. Вот и RODINA MOSKVA — клубный проект, который уже давно ..
Читать далее..
29.03.2025
Новости
Хруст лепестка. Где в Москве нужно есть артишоки
Рассказываем, в какие столичные рестораны стоит отправиться в сезон артишоков.
Читать далее..
22.03.2025
Статьи
Меж двух крайностей
Шеф-повар московского гранд-кафе «Шануар» (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT MOSCOW 2024) Эдуард Архипов представил ..
Читать далее..
22.03.2025
Новости
Артемий Лопатин: «Япония — это не экзотика, а образ жизни»
Артемий Лопатин — шеф-повар и один из идеологов ресторана Kiyomi (холдинг Lucky Group) в Москве. В его резюме — работа в..
Читать далее..
21.03.2025
Интервью
Кролик, устрицы и немного чили
В московском BURO Bistro (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT RUSSIA 2025) весеннее обновление меню.
Читать далее..
20.03.2025
Новости
Бокал Испании, пожалуйста
20 марта в ресторане Padron (№ 9 по версии WHERETOEAT MOSCOW 2024) — ужин под испанские вина.
Читать далее..
18.03.2025
Новости
Четыре чашки
С началом весны в ресторане Londri (№ 55 по версии WHERETOEAT MOSCOW 2024) появилась чайная церемония.
Читать далее..
14.03.2025
Новости
Голос степей
13 марта в Москве, в ресторане Manul ожидаются громкие гастроли. В гости приезжает шеф астанинского Selfie (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024) Евгений Чеканин — один из ..
Читать далее..
12.03.2025
Новости
VK и «Буше» запускают «котобатоны»
Если вы до сих пор считали, что булочки — это просто еда, то 12 марта у вас будет шанс переосмыслить свое отношение к ..
Читать далее..
11.03.2025
Новости
Грузия в центре Москвы
ASKANELI Bistro открыл двери на Мясницкой, и это не просто еще один грузинский ресторан в Москве.
Читать далее..
10.03.2025
Новости
От Москвы до Москвы
Шеф-повар нового московского ресторана Carniceria Vino Роман Палкин — о концепции своего заведения, учителях, любимых ..
Читать далее..
08.03.2025
Интервью
Дикие сливы, сердитый дракон и креветки с черникой
Где встречать весну, как не на высоте 85-го этажа с панорамным видом на Москву? В MUME (входит в лонг-лист премии ..
Читать далее..
07.03.2025
Новости
Чайный ренессанс в Kiyomi
В меню ресторана Kiyomi от Lucky Group (в холдинг входят Maya — № 5, Oltremare — № 11, Jun — № 14 по версии WHERETOEAT MOSCOW 2024 и другие ..
Читать далее..
03.03.2025
Новости
Где встречаются мясо и рыба
Новый ресторан LEO открылся в московских Хамовниках.
Читать далее..
02.03.2025
Новости
Калейдоскоп пельменей
До 10 марта в ресторане «Матрешка» (№ 41 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2024) проходит фестиваль пельменей.
Читать далее..
28.02.2025
Новости
Умная роскошь. Где в Москве, Петербурге и Сочи попробовать черную икру и получить удовольствие
Черная икра — едва ли не самый престижный в мире продукт. Это знают все. Ею не украшают простые блюда. Черную икру ..
Читать далее..
26.02.2025
Статьи
Алексей Когай: «Моя главная цель — развивать людей, делать их хорошими шефами!»
Шеф-повар Алексей Когай рассказал WHERETOEAT о вызовах работы в малых ресторанных форматах, философии японской кухни и ..
Читать далее..
25.02.2025
Интервью
Большой обед Афины
Виталий Истомин и Артем Лосев создали щедрый, изысканный и очень красивый сет в ресторане Afina (№ 166 в рейтинге ..
Читать далее..
21.02.2025
Новости
I AM HERE TO EAT & DRINK
Все звезды WHERETOEAT 2024 соберутся в лучшем ресторане России Savva!
Читать далее..
20.02.2025
Новости
Шаокао из сердец
До 24 февраля в BURO.TSUM (№ 83 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2024) пробуем пять китайский блюд и один десерт от бренд-шефа Егора ..
Читать далее..
16.02.2025
Новости
Вкусы Татарстана
20 февраля в ресторане «Матрёшка» (Москва; № 50 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2024) пройдет гастрономический ужин, на ..
Читать далее..
16.02.2025
Новости
Время для артишоков
В средиземноморском ресторане Claudia (№ 109 в рейтинге WHERETOEAT Moscow 2024) обновили меню и включили в него блюда из ..
Читать далее..
13.02.2025
Новости
Русская кухня XVI—XVII веков
12 февраля бренд-шеф «Матрёшки» (Москва; № 50 в рейтинге WHERETOEAT Moscow 2024) Влад Пискунов проведет в ресторане ужин, ..
Читать далее..
10.02.2025
Новости
Такая большая Италия
12 февраля в ресторане Locanda (№ 26 по версии WHERETOEAT MOSCOW 2024) пройдет ужин в четыре руки.
Читать далее..
10.02.2025
Новости
Свекольный мильфей и утиный бифштекс
В московском ресторане Sage (№ 8 по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024) основательно обновили меню.
Читать далее..
09.02.2025
Новости
Кесадилья и острые тако
В ресторане Maya (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT Russia 2024) появился мексиканский special.
Читать далее..
08.02.2025
Новости
A la Russe на Патриарших
6 февраля команда «Чарли» bistro&champagne (Москва) проведет первый совместный ужин с рестораном «Матрёшка» (Москва;..
Читать далее..
04.02.2025
Новости
Крыша для сарая
6 февраля в 19:00 бренд-шеф ресторана Saray (№ 29 по версии WHERETOEAT Moscow 2024) Дан Мирон примет у себя в гостях команду ..
Читать далее..
03.02.2025
Новости
Гастрономический конкурс на звание «Лучший завтрак» 2025
1 февраля стартовал конкурс завтраков от премии WHERETOEAT и компании Lactalis.
Читать далее..
01.02.2025
Желтохвост и роспись по золоту
В Пожарском переулке в Москве открылся ресторан Kiyomi.
Читать далее..
31.01.2025
Новости
Французское вторжение
30 января в 18:00 во французском бистро Mamie (Москва) пройдёт гостевой ужин от команды ресторана Frantsuza Bistrot ..
Читать далее..
29.01.2025
Новости
Змея пришла. Где отмечать Китайский Новый год в Москве
29 января в 20 часов Новый год наступит окончательно. В это время Зеленая Змея вступит в свои права, китайцы начнут ..
Читать далее..
27.01.2025
Статьи
«Русский авангард»
28 и 29 января бренд-шеф ресторана «Матрёшка» (№ 50 в рейтинге WHERETOEAT Moscow 2024) Влад Пискунов представляет ..
Читать далее..
27.01.2025
Новости
Гастрономия 2025: тренды, которые перевернут индустрию
В последние годы ресторанный бизнес претерпевает значительные изменения, отражающие эволюцию потребительских ..
Читать далее..
24.01.2025
Статьи
Новый герой
К команде GUYS (Oshi Izakaya, Mendeleev Bar; Москва) в качестве партнёра присоединился Алексей Когай. В честь этого события он проведет особый ужин, состоящий из 8 курсов.
Читать далее..
23.01.2025
Новости
От Севера на Юг
С 24 по 26 января шеф-повар ресторана Selfie Astana Евгений Чеканин выступит с гастрольным ужином в Chef’s Table Moscow. Он ..
Читать далее..
23.01.2025
Новости
Персональный подход
Новое сет-меню «Персона» от Андрея Шмакова, посвященное известным персонам, которые вдохновляют бренд-шефа.
Читать далее..
19.01.2025
Новости
Гастрономический конкурс среди шеф-поваров «БАЛТИКА BEST SET»
Стартовал прием заявок на Всероссийский гастрономический конкурс для поваров «БАЛТИКА BEST SET».
Читать далее..
16.01.2025
Новости
Новые вкусы
Ресторан MUME (Москва) сделал глобальное обновление меню, добавив в него известные хиты китайской кухни в авторском исполнении шеф-повара Джеки Ву.
Читать далее..
12.01.2025
Новости
Японские каникулы
Московская сеть ресторанов [KU:] вступает смело в новый 2025 год, вдохновивших недавними гастролями в Японию.
Читать далее..
11.01.2025
Новости
Азиатский «Партер»
Посидеть в «Партере», потом отправиться на премьеру — в центре Москвы открылось гастробистро для театралов.
Читать далее..
10.01.2025
Новости
Новости
Сохраняем праздничное настроение
Планы на январь: покататься на катке, пересмотреть новогодние фильмы, закупиться мандаринами и попробовать зимнее..
Читать далее..
10.01.2025
Новости
Полная прожарка
С нового года в баре Hachiko (Москва) запустили новое special-меню из кусияки (японских шашлычков), приготовленных..
Читать далее..
09.01.2025
Новости
Статьи
Яркие краски
«Яйцо Сиалии», тарталетка с хурмой и эклер вишня-фисташка — шеф-кондитер Nome (Москва) Алена Чеповская разработала новую линейку десертов.
Читать далее..
05.01.2025
Новости
Культурные бранчи
Легендарные зимние бранчи возвращаются в московский «Дом Культур».
Читать далее..
04.01.2025
Новости
Сыграй в кальмара!
Ресторан хулиганской пасты Pasta Queen (Москва) представляет сезонный дроп, вдохновленный вторым сезоном «Игры в ..
Читать далее..
03.01.2025
Новости
Утренняя помощь. Где в Москве и Петербурге приходить в себя после праздника
Новогодняя ночь закончилась, а впереди длинные праздничные дни — рождественские каникулы. Нужно приходить в себя,..
Читать далее..
30.12.2024
Статьи
Новая волна на Патриках
В GRACE bistro Дины Хабировой и Виталия Шиманского Михаил Геращенко — новый бренд-шеф — отдает должное классике: ..
Читать далее..
29.12.2024
Новости
Зимний улов
Шеф-повар московского ресторана «Рыба Мечты» Александр Селезнев представил блюда «зимнего» меню, в которых демонстрирует филигранность работы с морепродуктами.
Читать далее..
27.12.2024
Новости
Ризотто в полет
В середине декабря в терминале C московского аэропорта Шереметьево открылся T-Private X Ava Bistro.
Читать далее..
26.12.2024
Новости
Мне Новый год, пожалуйста: лучшие предложения ресторанов Москвы
Чтобы не опоздать на целый год, необходимо успеть насладиться атмосферой праздника в кругу семьи и друзей. WHERETOEAT ..
Читать далее..
25.12.2024
Статьи
Элегантный аромат. 11 мест в Москве, где надо пробовать трюфели
О главных трюфельных местах Санкт-Петербурга мы уже писали. Теперь рассказываем про Москву: куда пойти, чтобы ..
Читать далее..
25.12.2024
Статьи
Все на дачу
На Северном речном вокзале в Москве открылась первая часть пространства DACHNIKI.
Читать далее..
22.12.2024
Новости
Лондонские тренды и классическая Италия
В Москве, на Грузинском Валу открылся ресторан PODS.
Читать далее..
21.12.2024
Новости
Праздник к нам приходит
Декабрьская суета, связанная с работой, семьей, близкими, декодированием дома и покупкой подарков, может оставить ..
Читать далее..
20.12.2024
Новости
Сезонное обновление
Меню к зиме перезагрузили в винном баре «Игристый» (Москва).
Читать далее..
18.12.2024
Новости
Вечер с итальянским темпераментом
В авторском проекте Аркадия Новикова и Мирко Дзаго Onest пройдет специальный ужин, в котором центральным ..
Читать далее..
17.12.2024
Новости
…А с друзьями — много!
19 декабря в Wine Folly (Москва) состоится ужин с друзьями проекта — рестораном Tilda и сомелье Никитой ..
Читать далее..
17.12.2024
Новости
Новогоднее настроение
18 декабря в ресторане Wine&Crab пройдет эногастрономический ужин Champagne Dinner.
Читать далее..
16.12.2024
Новости
Еда и искусство
Ресторанная группа Bazar Family Жени Качаловой трансформировала «Дом культур» (Москва) в площадку для обмена ..
Читать далее..
15.12.2024
Новости
Теплые объятия зимы
В московском кафе Balanch в меню ввели зимние напитки.
Читать далее..
14.12.2024
Новости
Все лучшее — детям
15 декабря в ресторане Black Thai (Москва) впервые предложат меню для детей.
Читать далее..
14.12.2024
Новости
Голубцы по-французски
В ресторане Le Pigeon (Москва) большое обновление меню в русско-французском стиле.
Читать далее..
14.12.2024
Новости
Русское поле экспериментов
На Зубовской площади Москвы открылся проект «Поле» — ресторан, кафе и гастрономическая лавка.
Читать далее..
13.12.2024
Новости
Сезонные овощи и театральный сет
В ресторане грузинской кухни DiDi, расположенном в уединенном дворике на Тверском бульваре (Москва), запустили ..
Читать далее..
12.12.2024
Новости
Джузеппе Дави открывает второй сезон
В ресторане Butler объявлен новый сезон гастрономических ужинов by Giuseppe Davi.
Читать далее..
11.12.2024
Новости
Сам себе режиссер
Новый повод прийти в 0.75 please Moscow и познакомиться с «Проводниками Сибири» Александра Кучерова — винный сет-пейринг ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Ужин от гастроботаников
18 декабря в ресторане PESHI (Москва) состоится ужин в 4 руки от двух ярких шеф-поваров.
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Лось за городом
Открыть зимний сезон за городом можно уже на этих выходных — в субботу и воскресенье с 10:00 до 14:00 в ENO Bistro, ..
Читать далее..
07.12.2024
Новости
Европейские истории
Наступление холодов ресторан Aurora Bistronomia (Москва) встречает традиционным обновлением меню.
Читать далее..
06.12.2024
Новости
Семейное дело
Меню гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka (Москва) основано на традиционных европейских семейных ..
Читать далее..
03.12.2024
Новости
Главный суп сезона. Где в Москве попробовать интересный борщ
Насыщенный мясной бульон, сладковатый вкус карамелизированного лука, яркий цвет свеклы, острота чеснока, кислинка..
Читать далее..
01.12.2024
Статьи
Special от Алексея Зинченко
Новый шеф-повар московского бара «Петров и Васечка» Алексей Зинченко вдохновился привередливой погодой и создал ..
Читать далее..
30.11.2024
Новости
Японское обновление
Битые огурцы, салат с чукой и открытые роллы — в меню Joi Izakaya (Москва) появились новинки.
Читать далее..
30.11.2024
Новости
Гастрономическое путешествие в Японию
Шеф-повар московского ресторана «Тоттори» Валерий Джигкаев недавно съездил в Страну восходящего солнца и привез ..
Читать далее..
29.11.2024
Новости
Подземные сокровища
В московском ресторане Garda начался сезон белого трюфеля, а значит, в меню появились новые позиции…
Читать далее..
27.11.2024
Новости
Застолье с песнями и плясками
В новогоднюю ночь «Матрёшка» приглашает гостей окунуться в настоящую сказку и встретить 2025 год в атмосфере ..
Читать далее..
26.11.2024
Новости
Испанский жар
24 ноября на традиционном Asador por favor сам Адриан Кетглас встанет к печам Padron, чтобы провести «открытый урок» ..
Читать далее..
23.11.2024
Новости
Косуля согревает
В ресторанах «#СибирьСибирь» (Москва, Тюмень, Новосибирск) — зимнее обновление меню.
Читать далее..
22.11.2024
Новости
Трюфели и крабы
В ноябре в московском ресторане Wine&Crab встречают сезон трюфеля и сочетают ценный гриб с морскими гребешками, ..
Читать далее..
22.11.2024
Новости
С огоньком!
21 ноября в ресторане Padron (Москва) на открытой кухне возле асадора и помпейских печей будут готовить сразу три шефа: Адриан Кетглас, Никанор Виейра и Евгений ..
Читать далее..
19.11.2024
Новости
Азиатская осень с креветками
Шеф-повар ресторана Ikura (Москва) Денис Лим ввел в меню новые осенние блюда.
Читать далее..
18.11.2024
Новости