«Машенька» переходит на деловой режим
В ресторане «Машенька», вошедшем в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2026, этой осенью расширяют утренний и дневной сценарии. ..
Читать далее..
26.09.2026
Новости
публикации
Знакомьтесь, ICON
Компания LADOGA, многолетний партнёр премий WHERETOEAT, WHERE2DRINK и WHERETOTRAVEL, выпустила новый суперпремиальный продукт — водку..
Читать далее..
26.09.2026
Новости
Как ресторану сэкономить на эквайринге
До 30 сентября рестораны могут подключить онлайн-кассу и торговый эквайринг Сбера по акции — 0 ₽ за эквайринг в ..
Читать далее..
23.09.2026
Новости
Пожарские котлеты с видом на березовую рощу
В премиальном коттеджном поселке CRYSTAL ISTRA в Подмосковье открылся ресторан CRYSTAL прямо на берегу реки.
Читать далее..
22.09.2026
Новости
Соль из черной икры и конфетное дерево
Шеф-повар Роман Чистов обновил меню московского ресторана «Белуга». В центре осенней версии — сезонные овощи и ..
Читать далее..
19.09.2026
Новости
«Астория» Раппопорта откроется на Московском ипподроме
После масштабной реконструкции Центрального Московского ипподрома здесь возродят ресторан 1930-х годов. Основой ..
Читать далее..
18.09.2026
Новости
Вечер воспоминаний в Zio Vini
23 сентября в московском Zio Vini Алексей Поляков и Дмитрий Париков приготовят ужин в четыре руки, посвященный ..
Читать далее..
18.09.2026
Новости
Нижегородские гости в ENO Bistro
26 сентября с 14:00 до 18:00 в ENO Bistro в Сколкове пройдет гастрольный бранч с нижегородским рестораном «19».
Читать далее..
18.09.2026
Новости
Пик грибного сезона
В Mushrooms (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT МОСКВА 2025) собрали все грибы в лесах средней полосы России и ..
Читать далее..
17.09.2026
Новости
Выбор шефа: Виктор Шайдецкий
Бренд-шеф московского ресторана Manul (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025) Виктор Шайдецкий — о местах, куда хочется ..
Читать далее..
15.09.2026
Интервью
Огонь без фокусов: Евгений Паластин — о кухне «Тельца-Тунца»
В новом московском ресторане Евгения Паластина рыбу коптят целиком, мясо готовят на открытом огне, креветки ..
Читать далее..
12.09.2026
Интервью
Москва: лонг-лист 2026
Оргкомитет Международной ресторанной премии WHERETOEAT представляет лонг-лист ресторанов Москвы 2026 года.
Читать далее..
10.09.2026
Raw-бар и открытая кухня: новая Atlantica на проспекте Вернадского
В столичном ЖК Full House заработала новая Atlantica — большой ресторан морской кухни с raw-баром, открытой кухней и дровяной..
Читать далее..
09.09.2026
Новости
С японского рынка под стены Кремля
В ресторане Motto Azabu в гостинице «Метрополь» (№ 10 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) открылся аутентичный Chef’s Table от ..
Читать далее..
06.09.2026
Новости
Телец на гигантском гриле
В Москве на Поварской улице открылся ресторан «Телец-Тунец».
Читать далее..
04.09.2026
Новости
Язычки карасей прощаются с летом Сибири
В ресторане Manul (№ 34 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) — большое обновление меню.
Читать далее..
02.09.2026
Новости
WHERETOEAT INTERNATIONAL открывает новый сезон
28 сентября по 12 ноября 2026 года церемонии вручения наград пройдут в семи ключевых гастрономических регионах России..
Читать далее..
01.09.2026
Новый взгляд на мангал
Армянская ресторанная группа BeckMan Group открыла в Москве BOBBY-Q — проект современной кухни fresh food, где быстрый формат ..
Читать далее..
01.09.2026
Новости
Мука с итальянским акцентом
В новом проекте команды GEM, LAVA и «ДНК» готовят домашнюю пасту, выпекают фокаччу и пиццу, а итальянскую классику ..
Читать далее..
26.08.2026
Новости
Миндаль без лишнего
Новый Planto Barista Миндаль без сахара — больше чем основа для кофе.
Читать далее..
26.08.2026
Новости
WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ. Заяви о себе
Приём заявок в специальную номинацию WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ в России выходит на финишную прямую. Уже 1 сентября он ..
Читать далее..
25.08.2026
Усадьба для обедов, музыки и разговоров
На Покровском бульваре в центре Москвы открылся ресторан :DÖM̤ от ÖMANKÖ ресторатора Алексея Ольхового.
Читать далее..
22.08.2026
Новости
Побег из города в августе
22 августа «М2 Органик Клуб» (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT МОСКВА 2025) проведет гастрономический тур на ..
Читать далее..
20.08.2026
Новости
«Навстречу новым берегам»: ужин Дениса Шелепнева и Николая Боброва в Zea
20 августа шеф-повар московского ресторана Zea Денис Шелепнев и Николай Бобров из красноярской Tunguska (№ 7 в рейтинге..
Читать далее..
19.08.2026
Новости
Параллельные вселенные Виейра
Шеф-повар Никанор Виейра представил в московском ресторане Olluco новый дегустационный сет. Девять подач исследуют ..
Читать далее..
16.08.2026
Новости
Любимые места Алексея Волкова
Где едят те, кто сам каждый день кормит других? Бренд-шеф «Поле» (№ 17 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025) и Lea (№ 35 в ..
Читать далее..
15.08.2026
Интервью
Барбекю в московском дворике
16 августа на веранде ресторана «Интеллигенция 2.0» (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) пройдет барбекю-бранч.
Читать далее..
13.08.2026
Новости
Жемчужины с рыжим отливом. Где пробовать лисички в Москве. Часть 2
Продолжаем рассказывать, где в Москве пробовать интересные блюда с лисичками. В топе русская, греческая и, ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
Рыжий грибной дождь. Где пробовать лисички в Москве. Часть 1
Каждый год на столицу проливается золотой дождь — из грибов. Это начинается сезон лисичек. Они ароматные, упругие, ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
В сетях мраморных прожилок. Где в Москве пробовать говядину вагю
Самое престижное мясо на свете. Деликатес из Японии. Стейк — удивительной нежности, бургер сочится жиром, а рамен ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
Андрей Шмаков: «Стритфуд — это не низкий жанр кухни»
Стритфуд давно перестал быть «быстрой едой» и превратился в самостоятельное гастрономическое направление. ..
Читать далее..
14.07.2026
Интервью
Где пробовать землянику в ресторанах Москвы
Земляничный сезон в самом разгаре и в московских ресторанах придумали миллион блюд с этой чудесной ягодой. ..
Читать далее..
14.07.2026
Статьи
Восточные краски
Самса с лобстером, кебаб из карпа, манты с тыквой и баурсаки с мороженым — в новом меню BURO.TSUM бренд-шеф Егор Макаров ..
Читать далее..
11.07.2026
Новости
Ролл на дровах и бокал гимлета
В ресторане Maya (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) обновления меню и коктейльной карты.
Читать далее..
09.07.2026
Новости
Гармония по-японски: кокос и черная икра
В Oshi Izakaya Emperor (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) представили мини-сет, все блюда объединены черной икрой.
Читать далее..
08.07.2026
Новости
Не стреляйте в тапера
Холдинг Lucky Group запустил в Москве новый проект — Niki Piano Bar с современной русской кухней, винтажным роялем и живой ..
Читать далее..
03.07.2026
Новости
Лес вышел к столу
4 июля московский ресторан «Культура встречи» концепт-шефа Владимира Чистякова посвятит очередной бранч серии ..
Читать далее..
02.07.2026
Новости
Новый взгляд на Францию
В центре старой Москвы открылся Jules Zang — камерный ресторан французской кухни в Большом Афанасьевском переулке. ..
Читать далее..
02.07.2026
Новости
Москва превратилась в город-сад. Обзор столичных веранд, часть III
Большие балконы, зеленые пространства во внутренних двориках, защищенные от дождя крыши — веранды московских ..
Читать далее..
27.06.2026
Статьи
С видом на закат и на столицу. Обзор веранд ресторанов Москвы, часть II
Лето в Москве продолжается. Не всегда оно радует нас погодой, но всегда — хорошей кухней и красивыми верандами. ..
Читать далее..
25.06.2026
Статьи
ИНО: от фермы до бара
В Москве на Гоголевском бульваре открылся гастрономический проект «ИНО» — ресторан современной московской ..
Читать далее..
24.06.2026
Новости
Городские легенды
Maison Dellos запустил новый сезон Set-o-Mania — летний гастрономический фестиваль, который превращает московские легенды, ..
Читать далее..
24.06.2026
Новости
За пределами границ
25 июня шеф московского ресторана Savras Александр Лебедев и латиноамериканский шеф Дэйв Соуди приготовят совместный..
Читать далее..
23.06.2026
Новости
Юг на нулевом километре
18 июня в Manul (Москва) пройдет новый ужин из цикла «Нулевой километр». На этот раз ресторан кухни народов Сибири ..
Читать далее..
16.06.2026
Новости
Лето на крыше
В Twins Garden начался летний сезон: ресторан открыл веранду на крыше с видом на исторический центр Москвы и представил ..
Читать далее..
16.06.2026
Новости
Шведы на Чистых
Äkta — новый ресторан в Москве на Чистопрудном бульваре. Проект объединяет современную средиземноморскую кухню, ..
Читать далее..
13.06.2026
Новости
Лето в янтарных тонах
Московский ресторан Amber представил сезонное обновление Shun от шеф-повара Ярослава Андреева.
Читать далее..
11.06.2026
Новости
Алексей Андреев: «Сделать хороший сыр сложно. Убедить людей, что он хороший, — еще сложнее»
Алексей Андреев — один из самых заметных российских сыроделов: технолог, судья конкурсов, участник французских ..
Читать далее..
11.06.2026
Интервью
«Встречное течение»: Байкал встречает Дальний Восток
19 июня шеф ресторана байкальской кухни «Ламу» (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT СИБИРЬ 2025) из Иркутска Александр Мордашев ..
Читать далее..
09.06.2026
Новости
Olluco звезды не считает
13 и 23 июня в московском ресторане Olluco (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) состоятся эксклюзивные гастроужины, за ..
Читать далее..
07.06.2026
Новости
«Миллионка» продолжает гастротур «Вслед за солнцем»
9 июня проект «Вслед за солнцем» ресторана «Миллионка» доберется до Москвы. Следующей точкой гастрономического ..
Читать далее..
07.06.2026
Новости
Меню прекрасной эпохи
В июне в Grand Cru на Малой Бронной представят новое меню Belle Époque — пятикурсовый гастрономический сет Давида Эммерле, ..
Читать далее..
05.06.2026
Новости
Новый московский сюрреализм
В центре Москвы открылся Magritte — новый европейский ресторан Аркадия Новикова с видом на парк «Зарядье» и ..
Читать далее..
04.06.2026
Новости
В Lui — новый шеф-повар Лоренцо Нери
Ресторан Lui (Москва) представляет нового шеф-повара — итальянца Лоренцо Нери. До запуска полноценного летнего ..
Читать далее..
03.06.2026
Новости
Томагавк лежит в тандыре
6 июня «На Даче» (№ 50 в рейтинге WHERETOEAT МОСКВА 2025) Дмитрия Парикова открывают летний сезон винным ужином ..
Читать далее..
03.06.2026
Новости
Кавказский ужин в дюнах
Ресторан DUNE в Реутове проведет кавказский вечер, посвященный открытию летнего сезона. Главным событием станет ..
Читать далее..
02.06.2026
Новости
Щупальца опутывают столицу. Где есть осьминогов в Москве
Они приезжают из Марокко, Индонезии или из Китая, их мясо нежно и вкусно, но только если правильно приготовлено. ..
Читать далее..
30.05.2026
Статьи
Ближневосточный обед на бульваре
В московском Saviv запустили обеденное меню для будней.
Читать далее..
24.05.2026
Новости
Бутер с котлетой и почти мамины голубцы
В «Дачниках» (Москва) — яркое летнее обновление меню.
Читать далее..
20.05.2026
Новости
Север и Юг на одной тарелке
21 мая в ресторан Balzi Rossi придет в гости Мирко Дзаго, шеф-повар ресторана Onest (№ 17 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026).
Читать далее..
18.05.2026
Новости
Гастрольный omakase
20 мая в московском ресторане Amber пройдет гастрольный ужин аргентинского шефа Никанора Виейры («Шеф-повар года» ..
Читать далее..
17.05.2026
Новости
Сибирский сад-огород
Бренд-шеф Евгений Кузнецов обновил меню московской «#СибирьСибирь» (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) и ввел ..
Читать далее..
16.05.2026
Новости
Зелень и цветы мегаполиса. Изучаем московские веранды
Веранда ресторана — возможность оказаться в отпуске, пусть даже не несколько часов. Вдохнуть расслабленную ..
Читать далее..
13.05.2026
Статьи
Джон Хавьер: «Самый трудный урок для шефа — это сдержанность»
Шеф лондонского Caia — о фастфуде как источнике идей, итальянской кухне с азиатским акцентом, дружбе с Томом ..
Читать далее..
12.05.2026
Интервью
Twins Garden придумал ужин по расписанию театра
В Twins Garden запустили «Театральный сет» — специальное меню, которое встроено в вечерний маршрут горожанина почти с ..
Читать далее..
30.04.2026
Новости
Три шефа и один кондитер
Ресторан «ТЭМУ» (входит в лонг-лист WHERETOEAT РОССИЯ 2026) в гостинице Cosmos на Арбате возглавила сильная команда ..
Читать далее..
29.04.2026
Новости
Вагю, черная икра и две Азии на одной сцене
Ресторан-клуб Kaifuso на Кузнецком Мосту в Москве представил обновленное меню, в котором японская точность и ..
Читать далее..
28.04.2026
Новости
Мария Новикова: «Мы не просто продаём продукт, мы создаём индустрию, которой можно гордиться»
Чёрная икра давно перестала быть просто дорогим украшением праздничного стола. Сегодня это продукт, за которым ..
Читать далее..
24.04.2026
Интервью
Новости
Первый, весенний. Где в Москве пробовать сморчки
Сморщенные, необычные на вид, но безумно ароматные и вкусные — первые сморчки уже появились на лесных опушках, а ..
Читать далее..
22.04.2026
Статьи
Идеальный пейринг
Чёрная икра — уникальный продукт, который не прощает ошибок в пейринге…
Читать далее..
22.04.2026
Новости
Когда встречаются два итальянца
24 апреля Мирко Дзаго готовит ужин в гостях у шеф-повара Дженнаро Конте в ресторане Quadrum.
Читать далее..
21.04.2026
Новости
Президентский ближневосточный
23 апреля в гости к BURO.TSUM (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) приезжает Джозеф Корсон, экс-шеф премьер-министра ..
Читать далее..
19.04.2026
Новости
Огненный полюс холода
15 мая в Москве на Бауманской открывается банный комплекс Siberia. Меню и коктейли — от команды ресторана Manul (№ 34 в ..
Читать далее..
18.04.2026
Новости
Котлеты дамские, под соусом мадера
До 30 апреля в «Кафе Пушкинъ» (№ 77 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) — фестиваль пожарской котлеты.
Читать далее..
17.04.2026
Новости
Артишоки под бокал испанского вина
«Тильду» (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) возглавил новый шеф-повар.
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 2
Продолжаем наш пасхальный обзор, на очереди куличи родом из Сибири, золотая выпечка и невероятные шоколадные яйца...
Читать далее..
09.04.2026
Статьи
Полетели на Байконур!
Московский ресторан «#СибирьСибирь» представил специальный сет, где космическая тема переведена на язык русской ..
Читать далее..
08.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 1
Пасха придет обязательно, благодатный огонь снизойдет, а рестораны уже подготовились: напекли куличей и ..
Читать далее..
08.04.2026
Статьи
Японский ресторан с философией момента
IMA — новое пространство Аркадия Новикова, где японская кухня строится на чистоте вкуса, качестве продукта и ..
Читать далее..
01.04.2026
Новости
Новый адрес легенды Патриарших
AVA Café — проект Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева — теперь работает в ГУМе. Новая точка на 56 ..
Читать далее..
28.03.2026
Новости
Денис Иванов: «Японскую кухню в России до сих пор воспринимают слишком однобоко»
В историческом «Метрополе» открылся Motto Azabu — новый проект Дениса Иванова, посвященный не парадной и не ..
Читать далее..
27.03.2026
Интервью
El Pimpi устроит большую испанскую фиесту
Испанский ресторан El Pimpi (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) отметит первый год работы большой вечерней ..
Читать далее..
23.03.2026
Новости
Проверено временем
В Savva (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) запустили новый сет «Для своих» — четыре подачи, собранные из самых ..
Читать далее..
23.03.2026
Новости
Дуэт поколений
25 марта в ресторане «ЦДЛ» (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2024) пройдет ужин двух шефов ресторана.
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Семь курсов о лесе, море, огороде и поле
В московском ресторане северной кухни Björn (№ 45 рейтинге WHERETOEAT Москва 2025), запустили новый гастрономический ..
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Корону мне, корону!
18 марта в «Матрешке» (Москва) пройдет историко-гастрономический ужин шеф-повара Владислава Пискунова.
Читать далее..
15.03.2026
Новости
Повелитель огня
В Большом Патриаршем переулке (Москва) открылся ресторан ОМА — новый проект Михаила Гохнера, создателя ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
Тоскана под соусом ткемали
19 марта в ресторане Bagebi (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) пройдет гостевой ужин с участием команды ..
Читать далее..
12.03.2026
Новости
На вкус — Север
В Selfie (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) обновили сезонный сет: шеф Анатолий Казаков представил «Поморы» — ..
Читать далее..
11.03.2026
Новости
Обед раздели с другом
В ресторане Maya (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT Россия 2025) запустили дневное меню для важных деловых и дружеских встреч.
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Весенняя тройка
Во французском бистро Mamie (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) — три новых блюда.
Читать далее..
04.03.2026
Новости
Поцелуй Байкала
6 марта в московском ресторане «Поле» состоится гастроужин «Вкус Байкала» с участием иркутского проекта «Ламу».
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Запить осьминога жареным чаем
В асадоре Saray (№ 38 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) обновили меню и ввели новые напитки в барную карту.
Читать далее..
02.03.2026
Новости
О сезоне, овощах и собственной земле
Московский Twins Garden (№ 31 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) запустил новый дегустационный сет «Ферма» — меню, в котором ..
Читать далее..
27.02.2026
Новости
Гастрономично объединяет пиво и вино
В столичном ресторане Brasserie 2.0 select (№ 80 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) новый шеф.
Читать далее..
27.02.2026
Новости
Ужин «Вкус степи»
26 февраля в ресторане 0,75 please Moscow (№ 32—33 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) пройдут гастроли шеф-повара алматинского ..
Читать далее..
21.02.2026
Новости
Шесть раменов и кантонские димсамы
В центре Москвы открылась раменная Ramen Room.
Читать далее..
21.02.2026
Новости
Yuma — азиатский ресторан с песчаным грилем
На Новинском бульваре в Москве открылся Yuma — новый проект Илии Биниаминова, где в одном пространстве соединили ..
Читать далее..
20.02.2026
Новости
«Куприн в Севастополе»
19 февраля в ресторане «Матрешка» (№ 30 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) пройдет ужин «Куприн в Севастополе» — вечер на ..
Читать далее..
16.02.2026
Новости